发布时间：2023年06月24日 作者： 字体： 大 中 小 浏览次数：
罗晓妙副教授
学 位：工学硕士
研究方向：粮油加工、特色农产品加工
联系方式：153042991@qq.com
个人简介：
副教授，凉山州学术与技术带头人后备人选。
重点开展大凉山苦荞麦、马铃薯、野生菌等特色农产品的产学研研究开发与推广应用，先后主持、主研省部级、州厅级、市级科研项目20余项，在国家级、省级学术刊物发表研究论文30余篇，主编、参编出版教材和专著8本，获凉山州科技进步奖二等奖3项、三等奖1项，获国家发明专利1项。
主讲课程：现代食品检测技术、食品营养学、食品化学、食品品控综合实践等课程。
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